遊びに来てくださったお友達が、
街で買ってきたのでお裾分け、と牛蒡を持ってきてくださった。
いやあ、嬉しい！
ここらでは絶対に手に入らない超レアもの。
何ヶ月ぶりだろう？
いや、ひょっとしたら去年は食べなかったかもしれない。
以前、いつ食べたか忘れてしまうくらい前にしか食べていない。
街のアジアンマーケットに行けば、売っているが、
時間がある時はゆっくり回って、見つけた時に、買ってくるが、
忙しい時はメモした必要なものだけ買って、そそくさと帰ってくるので、
いつも買い忘れている。
なんか見ただけで幸せ気分。
貴重なもの故、さて何を作ろう？
色々考え、クックパッドを見たりして、
久方ぶりにワクワクする。
まずはやっぱりきんぴらだな。
それと鶏肉と煮込もうか、と思ったけど、
どちらも茶色になってしまうので、
今日はにんじんも入れて、ごぼうの天ぷらを。
作っている時からワクワクしていたが、
どちらもあの味と香りと歯応えを久しぶりに味わえて大満足。
やっぱり和食材は美味しい。
日本だと近所のスーパーか八百屋さんですぐ手に入るので、
毎日でも食べれるが、
ここはそういうわけには行かない。
でも久しぶりにごぼうが手に入り、美味しく食べれる幸せ。
簡単に手に入ることが当たり前になっている所では感じないありがたさ、幸せ感。
それを感じることができるのも、こんな場所で生活しているメリットかもしれない。
今日はごぼうで幸せ感をたっぷり。
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