季節限定で、土曜の午前中に開催されている Farmers Market。
数年前からやってくれていて、
土曜の朝の楽しみでもある。
食料品や野菜果物、それに雑貨などが販売されているが、
ここでのお気に入りはパン屋さん。
奥様がご自宅で焼いて、売ってらっしゃるが、
ここのクロワッサンが美味しくて。
1 個 $ 5 とちょっと高いが、
大きくて、バターをたっぷり使っていて、
香りが良く、買ったら、即食べたくなるほど美味しい。
Chandler にはパン屋さんが無いので、
これは逃せないが、
ファンの方が他にもいらっしゃるようで、
少し遅く行くと、無いことがよくあるので、
8;00 オープンになったら、すぐ行くようにしている。
どうにか今日もゲットできて嬉しい限り。
そして必ず覗くのが野菜。
近くの農家の方が、朝採りの野菜を売っているが、
新鮮なのと人参などが葉付きで売っているのが嬉しい。
今日は大きなラデイッシュの束を購入。
サラダと甘酢につけよう。
すぐ横の箱に綺麗な緑の双葉が出たばかりの苗が。
「これは何？」
「DAIKON だよ。」
「えっ、DAIKON?」
「そうだよ。」
「DAIKONって日本の名前よ。」
と言うと、
彼はそれを知っていた。
英語では Japanese Radish とも言うらしい。
「これは辛味があって、美味しいよ。」
アメリカで大根の苗売っているのを初めてみた。
買って植えたいけど、ここらの土は赤土だし、硬くて根を張れそうも無い。
大根は下に長くなるので、プランターやベッドだったら底が深い物で無いとダメだから、
ちょっと諦めたが、
大根食べたい！
それにしても DAIKON をアメリカ人は食べるのかな？
アジアンマーケットに行けば、売っているけれど、
ちょっと干からびたのが多く、あのみずみずしいのにお目にかかったことがない。
だからおでんするときなどは買うけれど、大根おろしはちょっと。
それで調べてみたら、けっこう DAIKON 食べられていて、
DAIKONステーキなんかのレシピもある。
ただその味付けにはお醤油が使われていて、
やっぱり和の味付けが合うんだろうな。
こんなの見ると食べたくなる。
でどうにかして家庭菜園で DAIKON 育てる、と今思案中。
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