去年あたりから、こんな田舎の Walmart でも和食材を扱い出して嬉しい限り。
特別なものは、街まで買いに行かないといけないが、
基本的なものはどうにか手に入るようになった。
寿司酢やわさび、みりんとかも置いてくれているが、
それにしても、この町には日本人は私一人しかいないのに、誰が買うんだろう？
近頃アメリカは和食ブームで、テレビの料理番組とか見ていると、
時に洋食なのに、隠し味的に使っているのを見かける。
ブームだからかもしれないが、
香辛料好きなアメリカ人、新しい味プラス、という感じかもしれない。
そのコーナーに時々新しい和食材が登場するので、
行った時にはチェックするようにしているが、
今回見つけたのは、ふりかけ “海苔の香“。
ふりかけが Chandler で売られているとは。
Rice Seasoning とあるが、
お米も売られているけれど、
まずご飯を食べている人や家族はあまりいないのでは？
メキシコ料理でお米は使うので、Walmart で売っていて、買う人がいるのは知っているが、
白ご飯で食べるわけではない。
まずこのふりかけの食べ方がわからないだろうし、
食べたいとも思わないのじゃないかな？
それでも私にとっては嬉しい和食品。
おにぎりでもつくろう、と思って、買ってふと裏書を見たら、
本社は Los Angeles にあるが、工場はなんと中国の上海。
えっ、日本製じゃないの？
ちょっとびっくり。
そして警告文を読むと、
「この製品を摂取すると、鉛や鉛化合物などの化学物質にさらされる可能性があります。
これらの化学物質は California において、がんや先天性欠損症、
その他の生殖障害を起こすことが知られています。」とある。
これは怖い。
それで買ったけど、すぐにゴミ箱へ。
こんなものが一般的に売られていて良いのかな？
アメリカは食に関しては結構厳しい、と聞いてはいるが、ゆるいな。
見本語でちゃんと書いてあるので、
日本製、とばかり思っていたが、
調べてみたら、日本には 「海苔の香」なる製品はないようで、
日本人でも騙された。
近頃日本製が安心ということで、
日本の名前をつけた紛い物が多いと聞いてはいたが、
危ない、危ない。
騙されないようにしなければ。
これからはまずちゃんと裏書を読んでからにしようっと。
あ〜あ、ふりかけのおにぎり、食べたかったなあ〜。
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