ネットを見ていると、あちこちから色々な情報が出てくるが、
近頃多いのが SUSHI レストランの新規オープン。
近場の Oklahoma City も多くなってきたが、
美味しそうに見えて、行きたくなって調べたら、LA だったりする。
SUSHI は見た目も綺麗で、ヘルシーだし、美味しい。
先日も SUSHI レストランに行ったが、
広い駐車場に車がいっぱい停まっていたので、
ここは美味しいかも、と思って入ったら、満席。
それもほとんどがアメリカ人。
ちゃんとお箸も使いこなしている。
行った時は平日のお昼過ぎだったので、
子供連れはいなかったが、
近頃、子連れで SUSHI を食べにくる家族が多く、
今、アメリカの子供達、SUSHI が大好きになっている子が多いらしい。
今まで外食は、ほとんどハンバーガーだっただろうが、
子供も美味しいものはわかるし、
寿司めしや生魚にも抵抗がないらしい。
親の世代は、SUSHI にあまり馴染みがなく、
特に食べたいとは思わないようだが、
近年 SUSHI ブームで、食べる機会も多くなってくると、
子供達は抵抗感もなく、SUSHI が大好きになっているのだそう。
生魚も親世代は、いまだに食べれない親が多いが、
子供達はそれがなくて、大好きなのだそう。
それで外食の時や誕生日などのイベントの時に、
SUSHI を食べに行きたがる子供が多くなっているそうだが、
これが親にとってはちょっと負担。
ハンバーガーなんかよりは高く、
倍の出費もあるそうで、これは痛い。
そして子供達は綺麗な形で、ヘルシーな食べ物は、
ハンバーガーなどよりも、洗練されたものと思っているらしく、
SUSHI を食べることが、ちょっと大人になったように思えるらしい。
これからもっと SUSHI レストランが増えてくると、
この悩みを持つ親も増えてくるのでは？
日本食が子供達にまで受け入れられるのは嬉しいことだが。
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