Visitor Center を今日から年末年始のお休みにして、
今日はお友達のお宅に餅つきのお手伝いに。
餅つきといっても、臼や杵があるわけではなく、
電動の餅つき機での餅つき。
ありがたいことに数年前に買ってくださったので、
おかげで美味しいつきたて餅が食べれるし、
お正月気分が味わえ、嬉しい限り。
よくこんな自動で餅を作れる機械なんか作ったな。
ほとんど手を入れずに、手を汚すこともなくお餅ができる。
感心しながら、お餅ができる様子を見入ってしまった。
つきたてを丸めて小さな丸餅を作り、
用意してくださっていた大根おろしときなこで早速試食。
美味しい。
やっぱり日本人。
特にこんなアメリカの田舎町で、
つきたて餅が食べれるなんてありがたいこと。
そして子供の頃、祖母が作っていたかき餅に挑戦。
刻んだアーモンドと胡麻を入れての 2 種類。
これは美味しくなりそう。
去年までやっていたお節会は、
それぞれが結構大変なので、今年はやらないことにしたが、
それでもなんとなくお正月気分になってきた。
周りはほとんど新年の気配なく、いつも通りだが、
日本人の私達は、
こんなところに住んでいても、やっぱりお正月はなんとなく嬉しい。
一年の大切な節目。
やっぱり 1 年は元旦から始まる、と実感。
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