昨今は暖かい日が続き、
寒いのが嫌いな私としてはありがたいのだが、まだまだ冬は続く。
2 月 3 月には、多分また寒波が来るだろうから、それの心構えをしておかねば。
冬になると、日本で必ずと言って良いほど、発生していたのが鳥インフルエンザ。
あちこちで発生し、その度に大量の鶏が殺処分され、悲しい思いになった。
そして卵や鶏肉を買うのもちょっと躊躇してしまうようになっていた。
大丈夫、と言われても、後で問題あり、なんてことになったら、なんて考えていたが。
今年も日本で発生したようだが、
毎年毎年繰り返し発生するが、なんとかならないものか、とは思うのだけど。
そしてアメリカでも同じように、今季も鳥インフルエンザが発生。
人にも感染し、60 人以上が感染して、先月初めに一人が亡くなっている。
アメリカで、鳥インフルエンザで亡くなったのは初めてらしく、
その方は 65 歳以上で、基礎疾患があり、飼っていた鶏や野鳥と接触していたらしいが、
このようなことは非常事態で、
その為、この数ヶ月だけで、鶏約 360 万羽、
NY の Long Island の農場では
飼っていた鴨数十万羽が殺処分されたそう。
この近くには養鶏場もないようだし、
野鳥は来るけれど、接触することもなく、
他人事 のようにしか思えないけれど、
これにより卵の価格が急上昇。
これは私達にも影響大。
調べたら、Walmart での 18 個パックの店頭価格が、
今日の時点で ＄13.32 (今日のレートで日本だと 2100 円）。
以前の倍くらいになっていると思うが。
アメリカ人は卵大好き、
消費量も多い。
基本 18 個パックが一般的だが、
カートに、2、3 パック入れている人が多い。
朝からオムレツや目玉焼き。
家族で朝だけでも結構使っているはず。
ケーキやクッキーもしっかり作っていらっしゃるようで、
そんなお宅では、やはり家計に響くだろうな。
我が家はさほど大量消費しているわけでもないので、
どうにか問題無いが、
卵を使ったお菓子やケーキなどもこれから値上がりするかも。
日本でも同じだが、
人から人への感染はないようだが、
鳥に接触するのは要注意！
それと怖いのは、アメリカの乳牛が鳥インフルエンザ（HPAI）に感染し、
猛威を振るっているとか。
2024 年 3 月に初めて報告されてから、
感染が確認された農場の数はすでに 900 カ所にも及ぶそうで、
これに対し、Califonia 州は非常事態を宣言した。
鶏などにとどまらず、
ウイルスが変異しながら家畜を含む哺乳動物にも広がっているようで、
これが人間に感染する可能性があるかもしれない。
それにこれでまた牛乳も価格上昇になると、
アメリカ人の家庭では大打撃になるだろう。
こんなウイルス、撲滅できないものかと思うのだけど。
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