3 月 13 日 (金) 20;00〜 Route 66 Online Salon 開催!
DiaryFood

キャベツの価格は、今からどうなるかな?

Diary

Walmart に行ったら、お酒関係の棚の商品が移動し、
新しい棚ができていた。
以前の棚が空っぽになっているが、ここには何が来るんだろう?

そしてその横の今まで何があったかも覚えていない棚に、
キャベツとブロックの肉が置かれている。

ここは Walmart の一番奥で、
入り口近くにある精肉コーナー、野菜コーナーとは随分離れているので、
どうしてこんなところに持ってきたのかわからないが、
ちょっと違和感がある。
すぐ前にお酒の棚が来て、並んでいるので、
そのついでに?ということかな。

そして価格を見てびっくり。
なんと 1 pound (454 g) が ¢ 97。
小ぶりのキャベツなので、2 pound はないと思うが。

あまり価格を見て買うことをしないが、
この頃、日本でのキャベツの価格が高騰し、
とあるところでは一玉 1000 円で売っていた、
と報道されていたのが、頭に残っていたので、
安い!と思ってしまった。

日本でのキャベツ高騰は、主要産地で去年夏の高温に加え、
この 1、2 月は気温が低くて雨が少なく、
十分な大きさに育たないものが多かったからだそう。

気候が安定してきても、育ち上がるまで、出荷できないだろうから、
しばらくは高値が続くんだろうな。

キャベツも常備野菜の一つで、
焼きそばやお好み焼き、もつ鍋には欠かせないし、
寒い季節には食べたくなる野菜。
早く元に戻ればいいのだけれど。

帰りに野菜コーナーをチェックすると、
オーガニックのキャベツが並んでいるが、
ちゃんと生産者の名前が入った包装がされている。

ここにあった、包装されてないキャベツがどうもあっちに行ったようで、
今はこっちにはない。
こちらのキャベツは1 pound が $ 1.56。
奥の棚のよりは少し高いが、
日本でオーガニックのを買ったら、かなり高いのでは?

アメリカは広いし、南アメリカとも陸続きなので、
近年の異常気象で、とある産地が不作でも、
他で調達できるところもあるのだと思うが、
野菜、果物は比較的年中安定価格だし、一年中手に入る。
が季節感は無くなった。

まあ季節感のあるようなものがあるわけではないが、
日本だと、春になったら、春キャベツとか、筍とかが店頭に並び、
季節を見て食べて味わい満喫できたものだったが。

それはないけれど、価格にあまり振り回されることもなく、
野菜や果物が一年中手に入ることを考えれば、良いのかもしれないが。

コメント