アメリカに来て初めての飲茶ランチに行く。

お誘いを受けて、Oklahoma City の中華レストラン Golden Phoenix の飲茶ランチに。
日本に比べると、特に Oklahoma は中華レストランが少ないし、
飲茶を食べられる所があるとは思わなかったが、これは嬉しい！

飲茶は随分前に福岡の Grand Hyatt の 2 階にレストラン “China” があって、
そこによく食べに行っていたのを思い出した。
又 LA で友達の Setsuko さんちに泊めてもらうときは、
近くの美味しい飲茶を何度か食べに行ったが、
飲茶を食べるのは何年ぶりだろう？

そのレストランは何度も買い物に来ていたアジアンマーケットと同じ建物の中にあり、
買い物には来ていたけれど、入り口が反対側なので、
レストランは知らなかった。

店内はかなり広い。
多分多いのでは？と思い、
早めに行ったから良かったが、
大人気のようで、お昼過ぎには満席に。

スタッフが、ワゴンに乗せて回ってくる中から好きなのを選ぶ。
出来立ての熱々、エビなんかもプリプリで美味しい。
空芯菜も久しぶり。