Food

アメリカでもよく売られている KEWPIE マヨネーズ。アメリカに工場があるのだと思うけど、テレビの料理番組でも使われるほど。これは戦後日本人に栄養価の高いものをと考えて作られたとか。

アメリカに住み始めて、初めての飲茶ランチに。中華レストランが少ないOklahoma。まして飲茶が食べれるとは思わなかったが、どれも美味しくて、締めのプリンまで食べて、大満足の1日に。

土が悪くてな、何を植えても全滅状態だったのに、紫蘇と韮だけは大豊作。せっかくだからしっかり食べているけれど、作るのよりも育つ速度の方が早くて、大変だけど、貴重な和食材しっかり食べます。

毎週土曜日に開催のFarmers Market に行ってみる。お目当てはとれたての野菜。今日は嬉しいlことに葉付きの人参が。

Walmart で売られていたことは知っていたが、買ったことがなかった Maruchan Ramen。テレビ番組で、麺だけ使っているのをみて、早速。これがなかなか美味しく、我が家の時短の助っ人に。

初めて行った新しいスーパーマーケット。広い、綺麗、品揃えがすごい、そしてさほど高くもない。これから通いたいな。

暑さに負けて、市民プールの横で何やら冷たいものを売ってそうな建物へ行ってみた。オーダーの仕方がよくわからないが窓口に,Dole Whipped Medium Mango とやらを。美味しくて病みつきになりそうな。

新しくできた SUSHI & HIBACHI Restaurant へ行ってみた。不味くはないけれど、見かけも味も SUSHI とは違う。これを SUSHI といってほしくないけれど。

Walmart でカニカマの様なのを見つけた。名前は Imitation Crab。似ているけど、日本のカニカマとは形も味も調理した時の状態も違う。日本人の食に対するニーズで作られたのだろうが、それに脱帽！

アメリカで初めて見つけた卵の無人販売。素朴な作りのスタンドで売っているが、田舎の暖かみ、人の暖かみを感じる。